Berufsbild Hotelfachfrau

Branche: Dienstleistungen
Wirtschaftszweig: Gastgewerbe
Durchschnittsverdienst: 2156 €
Schulbildung: Realschule
Ausbildung: 3 Jahre

Hotelfachfrauen arbeiten in Hotels, Pensionen und Gasthöfen. Sie sind in der Lage alle Tätigkeiten in einem Hotel selbstständig auszuüben. Ihre Hauptaufgabe ist es für die Zufriedenheit der Gäste zu sorgen. Schon beim Empfang der ankommenden Gäste, haben sie Einfluss darauf, welchen Eindruck die Gäste vom Hotel haben. Damit sie sich mit ausländischen Gästen verständigen können, müssen sie zumindest Englisch sehr gut beherrschen. Sie arbeiten im Restaurant und in der Küche mit, decken die Tische, nehmen die Bestellungen auf und geben diese an die Küche weiter, servieren die Speisen und Getränke und kassieren, wenn der Gast gehen möchte. Bei größeren Veranstaltungen ist es ihre Aufgabe den Kunden über die Speisen, Getränke oder Dekoration zu beraten. Die Veranstaltung wird von der Hotelfachfrau organisiert und sie sorgt dafür das alles reibungslos abläuft. Die Hotelfachfrau ist der Ansprechpartner für jeden Gast, egal ob die Dusche tropft oder ein Koffer fehlt, der Reißverschluss repariert werden muss, sie kümmert sich um alles. Über die Umgebung weiß sie gut Bescheid und kann den Kunden Tipps geben wo man z.B. Spazieren gehen kann oder, wo das nächste Kino, Konzert usw. ist. Das Einkommen der Hotelfachfrau beträgt ca. 2100 Euro im Monat.

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