Berufsbild Hotelfachmann

Der Hotelfachmann findet Beschäftigung in Hotels, Pensionen und Gasthöfen. Seine Hauptaufgabe ist es, für zufriedene Gäste zu sorgen. Er hat immer ein offenes Ohr für den Gast, wenn dieser ein Problem hat und findet auch meistens eine Lösung. Die ankommenden Gäste, werden von ihm begrüßt, das vermittelt den Gästen den ersten Eindruck von dem Hotel. Sie sprechen Fremdsprachen oder zumindest gut Englisch um sich auch mit den ausländischen Gästen verständigen zu können. Sie sind fähig in jedem Bereich zu arbeiten, das kann z.B. beim Zimmerservice sein, das überwachen der Reinigungskräfte und wenn es nötig ist legen sie auch selbst Hand an. In der Küche sind sie in der Lage mitzuhelfen oder auch kleinere Gerichte selbst zuzubereiten. Wenn ein Gast ein Fest plant, beraten sie ihn, welche Speisen, Getränke und über das Aussehen der Dekoration für den Anlass passt. Sie organisieren die Feierlichkeit und sorgen dafür das alles reibungslos abläuft. Sie wissen Bescheid, wo man in der Umgebung ausgehen kann, welche Sehenswürdigkeiten einen Besuch wert sind und wo man schön spazieren gehen kann. Neben diesen Tätigkeiten sind unter anderem auch noch Büroarbeiten zu erledigen, im Restaurant mitzuarbeiten und der Warenbestand im Lager zu prüfen. Ein Hotelfachmann kommt monatlich auf ein Durchschnittsgehalt von 2100 Euro.